以下哪种植物有粮食之母的美称?蚂蚁庄园1月26日今日答案
时间：2025-01-25 18:27:26作者：游戏微媒体阅读：次
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蚂蚁庄园1月26日今日答案2025
1、以下哪种植物有“粮食之母”的美称?
答案：藜麦
答案补充说明：
藜麦有“粮食之母”的美称，主要是因为它的营养价值非常高。藜麦是一种高蛋白、低脂肪、富含多种矿物质和维生素的粮食作物，而且它不含麸质，因此适合各种饮食需求。藜麦还富含膳食纤维，能够帮助消化，并有助于控制血糖。
2、黑米浸泡后的水通常会变色，变成哪种颜色是正常现象?
答案：紫红色
答案补充说明：
黑米浸泡后的水变成紫红色是正常现象，因为黑米含有天然的植物色素——花青素。花青素能够在水中释放出来，造成水呈现紫红色。这种色素不仅赋予黑米特有的颜色，还具有抗氧化作用，有助于健康。
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